Caratteristiche del forno a gas per 1 pizza Alfa forni
La versione a gas è ideale per chi vuole avere un forno compatto, ma non ha la possibilità di accendere la legna a causa di possibili normative nella propria area geografica o solo per un vicino troppo invidioso.
Il nuovo forno domestico a gas in casa Alfa è un vero forno professionale ma che ti permette anche di sbagliare e di far ingelosire, perché no, il tuo vicino di casa!
- La versione a gas si scalda in soli 10 minuti e cuoce la pizza come un vero forno professionale napoletano
- Le dimensioni sono 73x55x48 cm e pesa solamente 55 kg
- Il piano cottura è 50 x 40 cm
- Consuma solo come due fornelli di casa insieme!
- Disponibile in versione GPL e metano.
- Lo sportello ha uno spioncino al centro, questo ti permetterà di cuocere anche a sportello chiuso potendo monitorare la cottura dei tuoi cibi ogni momento.
- La camera è interamente costruita in acciaio inox rinforzato.
- Il doppio strato di isolamento in fibra ceramica utilizzato nei forni professionali per pizzerie garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura e permette alle superficie laterali di non scaldarsi troppo.
- Le 4 tavelle in dotazione sono spesse quasi 3 cm, questo permetterà un graduale rilascio di calore da parte del piano per una cottura impeccabile.
- L’accessorio in dotazione, la paletta “inforna e sforna” ti permette di utilizzare il tuo forno la sera stessa dell’acquisto ed è perfetta per infornare pizze, calzoni e pane.
- Il deflettore brevettato Alfa permette al calore di uscire in modo graduale dalla canna fumaria ottenendo così elevatissime prestazioni
- La bocca del forno è perfetta per non far dipendere il calore della camera di cottura e per poter permettere all’amatore di gestire in modo confortevole la pizza all’interno del forno.
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