Forno a legna 4 pizze Alfa forni

Il forno a legna 4 Pizze ha le dimensioni giuste per poter cucinare 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane a infornata. Forno a legna da giardino, posizionabile anche su balcone o su terrazzo. Utilizza il piano refrattario made in Alfa dei forni per uso professionale.

La volta in acciaio inox permette di raggiungere velocemente la temperatura di esercizio. Per mantenere il calore a lungo e ridurre al minimo il consumo di legna. Per la coibentazione del forno è stata utilizzata la fibra ceramica, materiale ad altissimo potere isolante di qualità pregiata.

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Caratteristiche del Forno a legna 4 pizze Alfa forni Alfa forni

Ideale per cuocere ogni tipo di pietanza, dalla pizza alla carne, verdure e dolci. Nelle cotture lente infatti, come per i dolci, il vetro dello sportello vi aiuterà a monitorare i cibi nella camera di cottura, un’esclusiva che solo Alfa possiede.

Con lo Stone Oven organizzare delle feste a casa tua sarà semplicissimo; infatti la volta in acciaio inox velocizza i tempi di accensione come in nessun forno a gas in commercio; in soli 30 minuti potrai già informare! La sua camera di cottura semi-professionale e la sua portata sono indicate per feste fino a 20 persone, per far magiare tutta la famiglia in poco tempo.

Adottare nella vostra famiglia il forno Stone Oven sarà come far entrare in casa un nuovo parente!

  • Colori: copper ciao-wood-fired-oven-alfa Diamond Grey ciao-wood-fired-oven-alfa
  • Numero di pizze: 4
  • Infornata pane: 4 kg
  • Alimentazione: legna
  • Numero di persone: da 10 a 20
  • Temperatura massima: 500° C
  • Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm, che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo verso i cibi in cottura.
  • Forno a legna da giardino con volta interamente in acciaio inox che permette di raggiungere temperature elevate con un consumo limitato di legna.
  • La coibentazione in fibra ceramica mantiene il calore a lungo all’interno del forno isolando le parti esterne.
  • Il forno è dotato di un pirometro. Così basta un colpo d’occhio per conoscere la temperatura media nella camera di cottura.
  • L’ampio sportello è dotato di doppio manico ergonomico che permette una presa sicura. Muovendo lo sportello, si regola il tiraggio del forno e grazie allo spioncino si possono controllare i cibi in cottura.

Puoi scegliere la nuova base dedicata al tuo 4 Pizze design by Alfa Forni e prodotta interamente in Italia.

La base è dotata di  due utilissime mensole laterali per permettere di appoggiare teglie, ingredienti, pirofile e ciò che necessita a chi cucina. Il comodo ripiano in basso permette di poter stipare la legna in tutta comodità per averla sempre a portata di mano, e il pannello può essere messo sia davanti, per un ambiente più ordinato, sia dietro per poter accogliere la legna.

  • Le 4 ruote girevole con freno rendono possibile spostare il forno a legna e posizionarlo dove si vuole, facilmente e velocemente.
  • I funzionali ripiani laterali, oltre ad essere la nota di design distintiva del 4 Pizze da oltre 10 anni , sono stati dimensionati per permettere l’appoggio del necessario per la preparazione e la cottura.
  • Il pannello può essere posizionato frontalmente oppure dietro, grazie alle asole presenti in tutte le gambe della base.
  • La base è dotata anche di 4 comodini ganci in materiale inossidabile; si possono avvitare sia sulle gambe per appendere i piccoli utensili da cucina sia sui ripiani laterali negli appositi fori predisposti come porta pale.
Grazie all’altezza della base, il piano cottura raggiunge i 106 cm da terra: per cucinare “su misura” e garantire una corretta postura per evitare di curvare la schiena assumendo una posizione dritta e confortevole.
Gli appendini laterali sulle mensole possono essere utilizzati per agganciare le nuovissime pale Alfa Forni con velocità e funzionalità.
Gli accessori

Per ottenere il massimo dal tuo forno a legna, Alfa Forni ha realizzato per te un catalogo completo di accessori per facilitare la preparazione e la cottura del cibo e servire piatti ricchi di sapore e tradizione. Dal kit per cuocere e servire la pizza come un perfetto pizzaiolo a “BBQ 500”, che trasforma ogni forno Alfa in un barbecue per cuocere alla fiamma ed alla brace, gli accessori Alfa ti permetteranno di avere sempre l’attrezzatura giusta al momento giusto. Tutti gli strumenti del Kit sono certificati per uso alimentare e selezionati in base ai più alti standard di qualità. Gli accessori in legno sono interamente fatti a mano.